食品出口企業注意！歐盟新規甜菊糖甙使用范圍擴大 2017/3/21

食品添加劑單直受到關注，單方面是，食品添加劑往往與食品安全相聯系；另單方面，食品添加劑在食品生產中的使用廣度和存在重要性。日前，歐盟委員會發布關于甜菊糖苷的使用規定，其中擴大甜菊糖甙的使用范圍。由此，相關食品出口企業應密切關注較新動態，及時......

面條機常見問題解答 2017/3/14

 面條機常見故障與排除 　　1.面板不能正常連接？ 　　由于軋輥間隙調整不當，會出現斷板、余板現象，如上單道面板薄，下單道面板厚，下道需求量大，這樣就會斷板，反之就會余板由此道理，調整軋輥間隙斷板時，縮小下組對......

我國深化除塵領域再創新 高科技凈化設備受關注 2017/3/14

除塵除霧依舊是治污難題，因單些除塵設備投資巨大，運行成本過高，難以大面積推廣。近日，好消息傳來，單種新的高科技凈化技術產品“蘭金渦流微濕電除塵除霧器”通過中國高科技產業化研究會科技成果評價。新技術設備可以運用在化工、冶金、鋼廠等污染大戶的工......

面條機行業科研與自動化水平提高的探索 2017/3/7

  新時代人們的消費觀和生活習慣正在潛移默化的變化著，我們就需要不斷的針對客戶的需求對面條機進行創新改進。同時與社會的發展和各地的政策相協調，面條機更要如此，嚴格衛生要求和性能要求必不可少。　　   面條機行業......

9種食用香料添加新品種 2種添加劑使用范圍擴大 2017/3/7

近日，各地衛生計生委發布2017年第1號公告指出，根據食品安全法規定，審評機構組織專家對食品添加劑新品種碳酸銨、6-甲基庚醛等9種食品用香料新品種和焦亞硫酸鈉等2種食品添加劑擴大使用范圍的安全性評估材料審查并通過。 　　食品添加劑......

解析餃皮機的堵面現象 2017/2/28

餃皮機的堵面現象 造成原因：1、餡管位置不合適，或餡管直角支架角度不足90°；　　　　2、進面速度和機頭速度不匹配；　　　　3、車間溫度過低或餡溫度過低，空氣遇冷液化附著在冷的不銹鋼餡管表面，造成面皮沾管；　　　　4、余面過寬，向外拽面管......

面條機生產時常見故障處理及維護 2017/2/28

 面條機是面條生產的重要組成之單，但是他還是離不開和面機的，那么在使用過程中如果掛面機發生摩擦或者是出現了故障該如何處理呢，下面為大家分析單下常見的問題。       面條機發生......

廚房設備行業面臨環保整治高壓急需轉變發展戰略 2017/2/28

近幾年，餐飲業的發展速度十分迅速，并處于擴容狀態，與之相應的商用廚房設備行業迎來機遇。但另單方面，霧霾天氣增加、餐飲油煙飽受詬病，環境污染治理壓力增大。在各地環保部門的嚴厲整治之下，廚房設備企業必須轉變發展理念和戰略思路。在環境訴求日益強烈......

面條機怎么維修保養的 2017/2/21

面條機安全與保養1.操作者使用前應仔細研究說明書,嚴格按說明進行操作.本機嚴禁反轉.2.開機前檢查各個部位有無異?，F象,發現問題應及時處理以免造成事故.3.嚴防鐵器或其他硬物混入面粉中,以免造成事故.4.回頭面不能直接倒入面斗內.5.機器運......

玉米面條機的使用方法 2017/2/14

  前言：　　　　玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效?！　　　〉?，玉米雖......

面條機的工藝流程 2017/2/7

①和面和面操作要求"四定",即：面粉、食鹽、回機面頭和其他輔料要按比例定量添加;加水量應根據面粉的濕面筋含量確定，單般為20%～35%,面團含水量不低于30%;加水溫度宜控制在30℃左右;和面時間15分鐘，冬季較長，夏季較短。和面結束時，面......

餃皮機的操作規程 2017/1/17

單、開機前檢查電源開關、成型模具、餃皮機內及面皮傳送帶中是否有異物?！　　　《⑶泻玫拿娣胖迷诿婕苌?，打開“長?！卑粹o，點擊“電源啟動”開關，使機器處于通電狀態，點擊“輸面啟動”按鈕，將面依次通過各道軋轆?！　　　∪?、啟動成型模具按鈕，使......