餃皮機的特點1、節能效率高與同類產品相比,可顯著降低生產本錢,與普通手工餃子及混沌相比提高效率7倍,隨時移動方便。2、體積小重量輕構造合理。3、操作維修簡單。操作方便（更換模具即可）。本機面皮厚薄可以調整，大小可以更換磨具。本機可隨時停機。
餃皮機的使用范圍及日常保養 多功能餃皮機不僅可用來加工餃子皮，還可以加工餛飩皮、包子皮，也可使用它來壓制粗細不同的面條及各種面皮，它具有結構合理、光潔衛生，單機多用的特點，是賓館、飯店、食品加工廠及單位食堂的必備設備之單。餃子皮機器的保養： 每次加工完后要把機器清潔干凈，把機器上殘留的面坯清除干凈，機器的各活動部件要保持潤滑，禁止軋輥和齒輪內帶有硬雜物，軸承的油脂半年要更換單次，長期不用機器時要斷電并加油保養，方便下次再使用。
