食品安全無小事，近年來食品安全問題受到越來越廣泛的關注。11月7日，旺旺中時副董事長、中國國民黨前副主席胡志強做客中國經濟網中經在線訪談時表示，隨著生活品質的提高，食品不僅要安全，還要健康。

　　胡志強表示，從中國法律來看，對食品安全的規定已經很嚴格了，食品安全出了問題主要是在執法上。所有的食品都要接受較嚴格標準的檢驗，食品安全才不會出問題。他同時強調，隨著生活水平的不斷提升，人們對食品的健康要求也越來越高。他表示，高纖維低糖分的營養膳食將成主流。大眾從意識上也得提高，養生食品也不僅僅是為老年人提供，食品安全和健康要從小朋友抓起。

　　胡志強表示，不用十年，那些無營養多糖的垃圾食品將會慢慢沒有市場，他建議食品企業要盡快往養生方向發展，為大眾提供安全又健康的食品。

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