4000年前，面條作為單種古老的食物起源于中國并逐漸傳播至中外各地。隨著人們生活節奏的加快，自制面條逐漸遠離了我們的生活，可是如今食品安全問題頻出，在家自制各種營養面條又成為很多消費者的選擇，各種全自動面條機也開始熱銷，九陽就推出了面條機，而且新科技在面條機上的應用，也讓在家享受勁道“手工面”成為現實。

    由于制作方法和調味的不同，中國各地出現了數以千計的面條品種，如北京的炸醬面、山西的刀削面、蘭州的拉面、上海的陽春面、港臺地區的云吞面等，花樣繁多，口味豐富，就連國外有名的意大利面據說也是從中國學的，更不用說日本拉面。

    面條的制作，以往多是手工操作，然而手工制作要經過和面和壓、搟、切、搓、拉、捏等多重程序，繁瑣費時。多數家庭選擇直接從超市購買大型機器制作的面條回家煮，但如今，越來越多的消費者開始擔心超市中的面條含有的多種添加劑對健康不利。全自動家用面條機應運而生。

    但記者發現，全自動面條機的生產廠家往往知名度不高，不少消費者對這些面條機的安全和質量存在疑問。已經購買面條機的消費者使用面條機的體驗也不太好，制作出來的面條也不如手工面勁道。要想面條更勁道，較主要的是要讓機器更好的模擬人工“揉面”和“壓面”。

    記者經過多番比較，向大家推薦剛剛上市的九陽面條機。這款新產品只需要三步，就可以輕松制作出勁道爽滑的面條。首先將面粉放進去，然后按下啟動鍵倒入水，或者蔬菜汁，18分鐘后，就可以制作出來各種各樣的面條：寬面、窄面、粗面、細面、空心面、龍須面、蔬菜面等等。

    這款面條機模仿了手工制作面條的方法，它會將面反復揉和純0次以上，這就保證了面和水的充分結合。而在“壓面”技術上，九陽這款產品采用的是螺旋擠壓，這樣壓面，面能在機器里得到更多擠壓的機會，這就保障了出來的面條勁道爽滑。